Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Elaborado con calabaza amarilla mediana, cebolla picada, c. migajas finas de pan o galletas saladas, c. Queso cheddar rallado y huevo, batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine la calabaza y la cebolla en una pequeña cantidad de agua con sal hasta que estén tiernas; drenar.
Agregue pan o galletas ralladas (reservando 1 cucharada para arriba), queso, huevo, sal, pimienta y 2 cucharadas de margarina.
Vierta en una cacerola engrasada.
Cubra con las migajas restantes; salpique con 2 cucharadas de margarina.
Hornee a 375° durante 10 minutos o hasta que se dore.
Rinde: porciones.
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