Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 lb. de calabaza amarilla, 1/2 c. aceite, 3/4 c. cebolla picada, 2 huevos batidos y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cortar y cocinar la calabaza hasta que esté tierna; escurrir bien.
Saltear la cebolla en oleo.
Mezclar con calabaza.
Agregue las galletas Ritz desmenuzadas, los huevos, los condimentos y el queso.
Pon esto en una fuente para hornear.
Mezcla el oleo y las migas de galleta; poner encima de la calabaza.
Hornear a 350° durante 35 minutos.
Sirve 8.
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