Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de margarine, 1 oignon moyen haché, 4 c. courge jaune, 2 c. du pain de maïs émietté* et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre la margarine.
Ajouter l'oignon haché; éteignez la cuisinière et laissez-la reposer sur la cuisinière.
Ajouter le pain de maïs émietté, la courge cuite et écrasée, 2 crèmes de champignons battues, le mélange de margarine et d'oignons.
Sel et poivre.
Cuire au four dans une cocotte d'un quart pendant 45 minutes à 350°.
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