Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gelbem Kürbis, gekocht und abgetropft, 1/2 c. Wasserkastanien, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1/2 c. gehackte Paprika und 1/2 c. echte Mayonnaise, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln und Paprika in zerlassener Butter anbraten.
Den Kürbis in eine Auflaufform geben und Wasserkastanien, Zwiebeln und Paprika darüber verteilen.
Die anderen Zutaten vermischen, über den Kürbis gießen und mit geriebenem Käse bedecken.
Bei 350° etwa 30 Minuten backen.
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