Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de calabaza amarilla, 1 cebolla mediana, 1 cucharadita. pimienta, 1 cucharada. sal y 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corta la calabaza y la cebolla en una cacerola.
Cocine en agua a fuego medio unos 20 minutos.
Escurrir en un colador.
Triture y agregue otros ingredientes (excepto el queso).
Colóquelo en un plato engrasado de 2 cuartos y cubra con el queso rallado.
Tapar y hornear a 350° durante 10 minutos.
Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos y servir.
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