Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de calabaza, 1/4 c. cebolla finamente picada, 1 c. queso rallado, 1 cucharada. azúcar y 2 huevos, bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cortar la calabaza en rodajas y cocinar en agua hirviendo con sal. Drenar.
Mezcle todos los demás ingredientes excepto 1/2 taza de queso y pimentón.
Licúa bien con la calabaza.
Cubra con el queso restante y espolvoree con pimentón. Hornee a 350° hasta que el queso se derrita y la cazuela esté bien caliente.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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