Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con calabaza amarilla, tomate picado, cebolla picada, pimiento verde picado (opcional) y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine la calabaza en rodajas en agua hirviendo durante 5 minutos.
Escurre y coloca por capas en una fuente para horno lo siguiente: calabaza, tomates picados, cebolla picada y pimiento verde (si gustas).
Agrega los quesos rallados.
Mezclar el huevo, la mantequilla derretida y unas gotas de salsa inglesa.
Vierta sobre la cazuela de calabaza y hornee por 20 minutos.
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