Kürbisauflauf

Kürbisauflauf

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Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus gelbem Kürbis, gehackten Tomaten, gehackten Zwiebeln, gehackter grüner Paprika (optional) und 1 Ei und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbisscheiben in kochendem Wasser 5 Minuten kochen.

Abtropfen lassen und schichtweise in die Auflaufform legen: Kürbis, gehackte Tomaten, gehackte Zwiebeln und grüne Paprika (nach Belieben).

Geriebenen Käse hinzufügen.

Ei, geschmolzene Butter und ein paar Tropfen Worcestershire-Sauce verrühren.

Über den Kürbisauflauf gießen und 20 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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