Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de courge jaune, 1/2 c. farine de crackers, 1 bâton de margarine, 1 c. sel et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couper la courge et faire bouillir jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Égoutter, puis écraser. Ajouter tous les ingrédients sauf la moitié de la margarine à la courge.
Faire fondre le reste de la margarine.
Mettez la courge dans un plat allant au four.
Verser le reste de la margarine sur la courge et saupoudrer de farine de craquelins supplémentaire.
Cuire au four à 375° pendant 1 heure.
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