Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 à 2 lb de courge jaune, 1 paquet. vinaigrette aux herbes (poivre de la ferme), 1 carotte râpée, 1 boîte de soupe à la crème de poulet (non diluée) et 1 bâton de margarine fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez, tranchez et faites cuire la courge dans de l'eau salée.
Égouttez et écrasez la courge.
Ajouter l'oignon, les carottes, la crème sure et la soupe.
Bien mélanger.
Faire fondre la margarine.
Ajouter à la vinaigrette.
Versez suffisamment de vinaigrette au fond d’une cocotte de 2 litres pour couvrir.
Ajouter le mélange de courge.
Saupoudrer le reste de la vinaigrette pour couvrir le dessus du plat.
Cuire à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à bouillonnement.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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