Squashboote

Squashboote

⏱️ Fertig in 52 min 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Squash Boats ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Sommerkürbis, 8 Scheiben Speck, grünem Pfeffer, fein gehackten Tomaten und fein gehackten Zwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Speck knusprig kochen.

Den Kürbis 6 bis 8 Minuten kochen, bis er weich, aber nicht zu weich ist.

Der Länge nach halbieren, die Kerne herauslöffeln und entsorgen.

Paprika, Tomate, Zwiebel, Speck und Cheddar mischen. Kürbishälften (Schiffchen) füllen; Mit Butter bestreichen und 20 Minuten bei 400° backen.

Für 8 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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