Bateaux de squash

Faire bouillir la courge entière jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Laisser refroidir 10 minutes.

Couper la courge en deux dans le sens de la longueur et retirer le milieu pour faire un bateau ; conservez le milieu pour une utilisation ultérieure.

Faites dorer votre terre ronde ; égoutter la graisse. Ajoutez l'assaisonnement et l'eau jusqu'à la consistance demandée sur l'emballage du français.

Ajoutez la courge évidée et laissez mijoter environ 10 minutes.

Farcir les « bateaux » de courge avec la farce à la viande hachée.

Mettre au four à 350° pendant 20 minutes.

Saupoudrer de fromage et poursuivre la cuisson environ 5 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde. Refroidissez légèrement, puis servez.

Mmmmmm bon !