Kürbisauflauf
Squash Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 Pfund gewürfeltem gelbem Kürbis, 1 mittelgroßer gewürfelter Zwiebel, 1/2 Tasse Wasser, 1 Dose kondensierter Pilzcremesuppe und 1 Tasse oder 4 Unzen Cheddar-Käse und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 350 Grad vorheizen.
Bestreichen Sie eine 9 x 13 große Auflaufform mit Antihaftspray.
In einem großen Topf den Kürbis und die Zwiebeln im Wasser bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten lang kochen, bis sie weich sind.
Gut abtropfen lassen.
In einer mittelgroßen Schüssel die abgetropfte Kürbismischung, Suppe, Käse, Salz und Pfeffer vermischen. Gut vermischen und in eine Auflaufform gießen.
Zerkleinerte Cornflakes darüberstreuen und mit zerlassener Butter beträufeln.
18 bis 20 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist und der Belag goldbraun ist.
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