Kürbis gratiniert
Kürbisgratin ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Butternuss- oder Eichelkürbissen, 2 EL. Rosmarin, Salz und Pfeffer sowie Asiago-Käse – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Den Kürbis im auf 350 °C vorgeheizten Ofen garen, bis er weich ist.
Abkühlen lassen, dann schälen und pürieren.
Nach Geschmack Rosmarin, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Den Kürbis in einer gebutterten 13 x 9-Pfanne verteilen.
Den Asiago-Käse zerkleinern und den Kürbis vollständig bedecken.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen, bis sich Blasen bilden.
Für 8 Personen.
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