Casserole de courge et de maïs
La cocotte de courge et de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 courges jaunes moyennes, tranchées, 1/2 c. oignon coupé en dés, 1 c. maïs en crème, 2 c. de beurre ou de margarine et 1/2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir la courge et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer le maïs, le sel, le poivre, l'ail et le paprika ; bien mélanger.
Verser le mélange dans une cocotte.
Garnir de croûtons ou de chapelure et de fromage râpé.
Cuire au four à 300° pendant 30 minutes.
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