Сундекас

Spundekäs — это сливочная намазка из немецкого сыра, приготовленная из свежего сыра и творога, которую обычно подают с крендельками, редисом и паприкой. Текстура должна быть мягкой и легкой, с легким привкусом творога и достаточным количеством приправ, чтобы можно было использовать его в качестве закуски или закуски.

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata