Spundekas

Spundekas

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 30 min 👥 4 porciones 🌍 Alemana 👁️ 18 vistas

Spundekäs es un queso cremoso para untar alemán elaborado con queso fresco y quark, que comúnmente se sirve con pretzels, rábanos y pimentón. La textura debe ser suave y manejable, con un suave sabor a quark y suficiente condimento para servir como refrigerio o aperitivo.

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👨‍🍳 Instrucciones

Batir el queso fresco y el quark hasta que quede suave y cremoso.

Sazone con pimentón, sal y pimienta negra al gusto.

Enfríe brevemente para que la extensión se endurezca pero se pueda recoger.

Vierta en un montículo o tazón para servir y decore con cebollino si lo desea.

Sirva con pretzels, rábanos o pan.

📹 Zwiebelkuchen & Spundekäs // Rheinhessisch für Anfänger // #yumtamtam

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