Biscoitos Spritz
Spritz Cookies é um jantar fácil. Feito com 1 c. manteiga amolecida, 2/3 xícara. açúcar, 3 claras de ovo, 1 colher de chá. aromatizante (amêndoa ou baunilha) ou você pode usar 1/4 xícara. amêndoas raladas e 2 1/2 c. farinha com fermento, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Misture bem todos os ingredientes, exceto a farinha.
Misture a farinha na mistura com as mãos.
Encha uma prensa de biscoitos com xícara de massa de cada vez.
Forme os biscoitos em uma assadeira não untada em forma de S, rosetas, barras ou outros formatos desejados.
Asse a 400° até firmar, mas não dourar, por cerca de 7 a 10 minutos.
Rende cerca de 6 dúzias.
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