Name: Pasta de primavera
Ingredients: 1 (16 oz.) pkg. espaguetis o fettucine; 5 tbsp. aceite vegetal; 4 cebollas verdes, picadas; 1/2 lb. floretes de brócoli; 1/2 lb. espárragos (trozos de 1 pulgada); 1 (10 oz.) pkg. guisantes congelados; 1 pimiento verde o rojo, picado; 1/2 lb. champiñones rebanados; 1/2 c. queso parmesano; 2 cloves ajo, finamente picado; 1/4 c. perejil; 2 tbsp. vinagre de sidra; 1 tbsp. zumo de limón; 1 tsp. mostaza de dijon; 1/2 tsp. albahaca; 1/2 tsp. orégano; 1/2 tsp. tomillo; 1/8 tsp. pimiento rojo; pimienta negra

Pasta de primavera

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La pasta primaveral es una cena impresionante. Hecho con 1 paquete (16 oz.) espaguetis o fettucine, 5 cucharadas. aceite vegetal, 4 cebollas verdes picadas, 1/2 libra de floretes de brócoli y 1/2 libra de espárragos (trozos de 1 pulgada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.