Pastel de zanahoria de primavera
El pastel de zanahoria primaveral es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. aceite de ensalada, 2 c. azúcar, 3 1/2 cucharadas. agua caliente, 5 yemas de huevo y 2 1/2 c. harina para pastel tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine el aceite para ensalada, el azúcar, el agua caliente y las yemas de huevo.
Batir a velocidad baja con la batidora hasta que esté bien mezclado.
No batir demasiado.
Tamizar juntos la harina, la canela, la nuez moscada, el bicarbonato y la sal. Agregue alternativamente los ingredientes líquidos, las zanahorias y las nueces a los ingredientes secos, mezclando bien.
Batir las claras a punto de nieve.
Incorporar a la masa para pastel.
Vierta en 3 moldes para pasteles (8 pulgadas) y hornee a 300° durante 50 a 60 minutos o hasta que esté bien cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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