Springerlé
Springerle est un dîner facile. Fabriqué avec 4 œufs, 1 c. extrait d'amande, 3/4 c. bicarbonate de soude, 2 c. sucre et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers.
Ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange soit très ferme et léger, environ 15 minutes à haute vitesse au batteur électrique.
Ajouter l'extrait, la farine et le soda; bien mélanger.
Abaisser sur une surface légèrement farinée avec un rouleau à pâtisserie ordinaire jusqu'à 1/2 à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Rouler avec un rouleau à pâtisserie springerle jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur, en appuyant une seule fois pour une impression claire.
Coupez le long des lignes de démarcation pour séparer les biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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