Frühlingsgemüseauflauf
Der Frühlingsgemüseauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Bund frischem Spargel, frisch gemahlenem Pfeffer, 1 c. dünn geschnittene Frühlingszwiebeln (auch zarte grüne Teile verwenden), 2 c. fein geriebener Kohl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 25 cm große Souffléform leicht mit Butter bestreichen.
Zarte Spargelteile in dünne Scheiben schneiden.
Auf den Boden der Auflaufform legen. Mit Pfeffer bestreuen.
Vorbereitete Zwiebeln auf dem Spargel verteilen. Als nächstes verteilen Sie eine Schicht zerkleinerten Kohl.
Drücken Sie nach unten, um das Gemüse auszurichten.
Salz in die Sahne einrühren und über das geschichtete Gemüse gießen.
Käse und Semmelbrösel vermischen.
Über den Auflauf streuen. Mit gekühlter Butter beträufeln.
30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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