Ensalada De Guisantes De Primavera
La ensalada de guisantes de primavera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 oz. guisantes frescos o congelados, 1 c. apio cortado en cubitos, 1 c. floritos de coliflor frescos picados, 1/4 c. tocino crujiente cocido y desmenuzado y 1 c. anacardos*, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Enjuague los guisantes en agua caliente (o al vapor, si están frescos); drenar.
Combine verduras, nueces y tocino con crema agria.
Mezcle el aderezo, la mostaza y el ajo; vierte sobre la mezcla de ensalada.
Mezcle suavemente. Enfriar.
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