Crêpes aux Rouleaux aux Oeufs de Printemps
Les crêpes aux rouleaux de printemps sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. sel (facultatif), 2 œufs, 1 1/2 c. eau et graisse (pour la friture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la farine, le sel, les œufs et l'eau jusqu'à consistance lisse.
Huiler légèrement une poêle de 6 pouces et chauffer.
Versez le moins de pâte possible pour couvrir le fond de la poêle.
Cuire à feu très doux jusqu'à ce que le tout soit pris, puis retourner quelques secondes.
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