Pain à la cuillère
Spoon Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau, 1 c. semoule de maïs jaune, 1 c. sel, 2 c. du beurre fondu et 4 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer le four à 375°.
Beurrer une cocotte de 2 litres.
Dans une casserole de 2 litres, porter l'eau à ébullition ; mélanger la semoule de maïs et le sel.
Ajouter en filet constant tout en remuant.
Baisser le feu et cuire 1 minute en remuant pour éviter les grumeaux.
Incorporer le beurre et le lait jusqu'à consistance lisse. Verser dans la cocotte et cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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