Colher de Pão
Pão de Colher é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha de milho amarelo, 1/2 colher de chá. sal, 4 ovos batidos, 2 c. água fervente e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture a farinha de milho em água fervente por 1 minuto; retire do fogo.
Adicione manteiga; bata bem.
Adicione os ovos batidos; bata bem.
Junte o leite e misture bem todos os ingredientes.
Despeje em uma forma pirex de 3 litros com manteiga quente e leve ao forno, descoberto, em forno pré-aquecido a 400° por cerca de 40 minutos.
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