Pain à la cuillère
Le pain à la cuillère est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fabriqué avec c. lait, . beurre, . sel, c. semoule de maïs et œufs, séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit bouillant.
Ajoutez lentement le beurre et le sel.
Incorporer la farine de maïs.
Faire bouillir doucement pendant 1 minute en remuant constamment.
Retirer du feu.
Laisser refroidir 5 minutes ; puis incorporez les jaunes d’œufs bien battus. Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Verser dans une cocotte graissée de 5 tasses et cuire au four à 375° pendant 35 à 40 minutes.
Servir à la cuillère dans un plat avec du beurre.
Donne 5 portions.
🍷 Accords Parfaits
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