Löffelbrot
Löffelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/3 TL. Zucker, 1 1/2 TL. Salz, 1 c. Maismehl, 4 EL. Butter und 3 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 350° vorheizen.
2-Liter-Auflaufform einfetten.
Zucker und Salz mit Maismehl vermischen und gut vermischen.
Fügen Sie Butter hinzu und gießen Sie unter ständigem Rühren 1 1/3 Tassen kochendes Wasser hinein.
Abkühlen lassen.
Eier mit Backpulver schlagen, bis eine sehr helle und lockere Masse entsteht, dann zur Maismehlmischung hinzufügen.
Milch einrühren und in die vorbereitete Auflaufform gießen. Den Auflauf in einen flachen Topf mit heißem Wasser geben und bei 350 °C 35 bis 40 Minuten backen.
Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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