Pain à la cuillère
Spoon Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 1 c. sel, 1 c. semoule de maïs, 2 jaunes d'œufs et 2 blancs d'œufs fouettés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Portez le lait à ébullition.
Saler.
Ajoutez lentement la farine de maïs en remuant constamment.
Cuire jusqu'à obtenir une bouillie molle.
Préchauffer le four à 375°.
À la bouillie refroidie, ajoutez les jaunes d’œufs, le beurre, le sucre et la levure chimique.
Incorporer les blancs d’œufs.
Versez dans un plat allant au four beurré. Cuire au four environ 30 minutes et servir chaud dans un plat allant au four.
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