Löffelbrot
Löffelbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 1 TL. Salz, 1 c. Maismehl, 2 Eigelb und 2 Eiweiß, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Milch zum Kochen bringen.
Salz hinzufügen.
Unter ständigem Rühren langsam Maismehl hinzufügen.
Zu einem weichen Brei kochen.
Backofen auf 375° vorheizen.
Zum abgekühlten Brei Eigelb, Butter, Zucker und Backpulver hinzufügen.
Eiweiß unterheben.
In eine gebutterte Auflaufform geben. Etwa 30 Minuten backen und heiß in einer Auflaufform servieren.
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