Pain d'épices spongieux
Le pain d'épices spongieux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. mélasse, 1/4 c. sucre, 1/4 c. shortening (j'utilise de l'huile), 1 œuf et 1 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez le tout et ajoutez la dernière 1/2 tasse d'eau bouillante.
Cuire au four dans un moule de 11 x 7 pouces pendant 35 à 45 minutes à 350°.
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