Biskuitpudding
Biskuitpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 2 EL. Mehl, 2 Eier, getrennt, 1 1/4 c. Milch und 1 TL. Zitronenextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zucker und Mehl vermischen.
Eigelb und Milch hinzufügen.
Gut mischen.
Zitronenextrakt und Muskatnuss unterrühren.
Das Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen.
Unter die Milchmischung heben.
In fünf 5-Unzen-Puddingbecher füllen.
Stellen Sie die Tassen in einen Topf mit Wasser.
30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
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