Biskuit
Biskuitkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Kuchenmehl, 1 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. Backpulver, 6 Eiweiß und 6 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mehl, nur 1 Tasse Zucker und Backpulver vermischen.
Trennen Sie die Eier.
Eiweiß, Salz und Weinstein verrühren; Schlagen Sie, bis sich weiche Hügel bilden, und fügen Sie dann jeweils einen Esslöffel Zucker hinzu.
Sehr steif schlagen.
Eigelb schlagen; Mit Wasser, Vanille und Zitronenextrakt vermischen.
Trockene Zutaten zur Eigelbmischung hinzufügen.
Eiweißmischung unterheben.
In eine ungefettete Rohrpfanne gießen.
Bei 350° 40 bis 50 Minuten backen. Cool; Frost mit Fluffy Icing.
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