Bizcocho
El bizcocho es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 44 minutos. Hecho con c. harina para pasteles, c. azúcar, . sal, . polvo de hornear y huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir 6 claras de huevo con 1/2 cucharadita de crémor tártaro hasta que se formen montículos suaves.
Agrega 1/4 taza de azúcar y bate hasta que esté firme.
Combine las yemas de huevo, el agua fría, la vainilla y el limón.
Licue la mezcla de yema de huevo con los ingredientes secos.
Batir 1 minuto.
Incorpora la mezcla de yemas de huevo a la mezcla de clara de huevo (1/4 a la vez).
No revuelvas.
Vierta en un molde tubular sin engrasar.
Corta la masa para eliminar las burbujas.
Hornee a 325° durante 60 minutos.
Invierta el molde y déjelo hasta que se enfríe.
🍷 Maridajes Perfectos
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