スポンジケーキ

Name: スポンジケーキ
Ingredients: 6 卵黄; 1/2 c. 冷水; 1 1/2 c. 砂糖; 1 tsp. バニラ; 1 1/2 c. ふるいにかけた小麦粉; 1/4 tsp. 塩; 6 卵白; 3/4 tsp. 歯石のクリーム

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スポンジケーキは、適度に簡単なディナーです。卵黄6個、1/2cで作ります。冷水、1 1/2 c。砂糖、小さじ1バニラと1 1/2 c。ふるいにかけた小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ケーキ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

6 卵黄

1/2 c. 冷水

1 1/2 c. 砂糖

1 tsp. バニラ

1 1/2 c. ふるいにかけた小麦粉

1/4 tsp. 塩

6 卵白

3/4 tsp. 歯石のクリーム

👨‍🍳 作り方

オーブンを325°に予熱します。

卵黄をレモン色になるまで混ぜます。

水を加えます。非常に濃くなるまで叩き続けます。

砂糖を徐々に加え、次にバニラを加えます。

小麦粉を3回ふるいにかけます。卵混合物を少しずつ加えます。

別のボウルに卵白を泡立てます。

タルタルクリームを加えます。湿った光沢のある角が形成されるまで泡立てます。

ボウルを徐々に回しながら、最初の混合物に混ぜます。油を塗っていないチューブパンで325°で約1時間焼きます。

🍷 完璧なペアリング