Gâteau éponge

Name: Gâteau éponge
Ingredients: 6 œufs; 1 c. farine tamisée; 1 tsp. levure chimique; 1 tsp. vanille; 1 c. sucre

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Le gâteau éponge est un dîner facile. Réalisé avec 6 oeufs, 1 c. farine tamisée, 1 c. levure chimique, 1 c. vanille et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Gâteau #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

6 œufs

1 c. farine tamisée

1 tsp. levure chimique

1 tsp. vanille

1 c. sucre

👨‍🍳 Instructions

Séparez les œufs.

Battez les blancs pendant 10 minutes.

Annuler.

Ajoutez le sucre aux jaunes d'œufs et battez 15 minutes.

Mélangez les jaunes d'œufs avec les blancs d'œufs et battez encore 2 minutes.

Ajouter la farine progressivement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter la levure chimique avec 1 c. farine en battant lentement le mélange.

Ajoutez la vanille et battez seulement 1 à 2 minutes de plus. Cuire au four dans un grand moule rond de 12 pouces, légèrement graissé et fariné à 350° pendant 45 à 50 minutes.

N'ouvrez pas le four.

N'utilisez pas de moule à tube, il n'est pas assez grand pour cette pâte.