Biskuit

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Biskuitkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eigelb, 1 1/2 c. Zucker, 1 1/2 c. Mehl, 2 TL. Backpulver und 6 EL. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eigelb, Zucker, Mehl, Backpulver, kaltes Wasser und Zitronenextrakt verrühren. In einer separaten Schüssel Eiweiß steif schlagen. Die Eiweißmischung mit einem Löffel unter den Kuchenteig heben.

Verwenden Sie eine Angel-Food-Pfanne. 1 Stunde bei 300° backen.

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