सेकंड विभाजित करें

ओवन को 350° तक गर्म करें।

एक बड़े कटोरे में, मक्खन और चीनी को हल्का और फूला होने तक फेंटें।

वेनिला और अंडा जोड़ें.

अच्छे से ब्लेंड करें. मापने वाले कप में हल्के से चम्मच से आटा डालें और समतल कर लें।

आटा और बेकिंग पाउडर मिला लें।

अच्छी तरह से मलाएं। आटे को 4 बराबर भागों में बाँट लीजिये.

हल्के आटे की सतह पर, प्रत्येक भाग को 12 x 3/4-इंच के रोल का आकार दें।

बिना तेल लगाई हुई कुकी को शीट पर रखें।

लकड़ी के चम्मच या उंगली के हैंडल का उपयोग करके, प्रत्येक रोल के केंद्र में नीचे की ओर लगभग 1/2-इंच चौड़ा और 1/4-इंच गहरा लंबाई में गड्ढा बनाएं। प्रत्येक रोल में 2 बड़े चम्मच जेली भरें। सुनहरा भूरा होने तक 15 से 20 मिनट तक बेक करें। थोड़ा ठंडा करें. तिरछे सलाखों में काटें।

4 दर्जन बनाता है.