Name: Sopa de ervilha partida (com baixo teor de gordura)
Ingredients: 1 lb. ervilhas verdes partidas, enxaguadas e escorridas; 8 c. água; 2 cenouras, esfregadas, não descascadas e cortadas em oitavos; 2 cebolas médias, cortadas em oitavos; 3 cloves alho, esquartejado; 2 stalks aipo com folhas, cortado em oitavos; 4 oz. presunto magro, gordura removida (pedaços pequenos); 3 tbsp. molho de soja; 1 tsp. orégano fresco ou 1/2 colher de chá. orégano seco; 1/2 tsp. gengibre fresco ralado ou 1/8 colher de chá. gengibre seco; 3 dashes molho de pimenta; pimenta

Sopa de ervilha partida (com baixo teor de gordura)

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Sopa de ervilha dividida (com baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de ervilhas verdes partidas, enxaguadas e escorridas, 8 c. água, 2 cenouras esfregadas, não descascadas e cortadas em oitavos, 2 cebolas médias cortadas em oitavos e 3 dentes de alho cortados em quartos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.