स्प्लिट मटर सूप (कम वसा)
स्प्लिट मटर सूप (कम वसा वाला) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 पौंड विभाजित हरी मटर से बनाया गया, धोकर सूखाया गया, 8 सी. पानी, 2 गाजर, घिसी हुई, छिली नहीं और आठवें टुकड़ों में कटी हुई, 2 मध्यम प्याज, आठवें टुकड़ों में कटे हुए और 3 लहसुन की कलियाँ, चौथाई भाग में, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े सॉसपॉट या डच ओवन में, मटर, पानी, गाजर, प्याज, लहसुन, अजवाइन और हैम को मध्यम-उच्च गर्मी पर तेजी से उबाल लें।
आंच कम करें और ढककर धीमी आंच पर 1 से 1 1/2 घंटे या मटर के नरम होने तक पकाएं।
बची हुई सामग्री डालें. स्वाद मिलाने के लिए 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, एक बार में 2 से 3 कप प्यूरी होने तक प्रोसेस करें।
यदि आवश्यक हो तो सॉस पैन पर लौटें और दोबारा गरम करें।
10 परोसता है.
अच्छी तरह जम जाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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