Sopa de guisantes partidos
La sopa de guisantes es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 bolsa de guisantes verdes, 2 zanahorias grandes, 1 cebolla grande, 2 papas y 2 tallos de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Picar las verduras en trozos grandes y añadirlas al agua hirviendo, junto con el hueso de jamón y los guisantes partidos. Tape y cocine lentamente durante aproximadamente 2 horas.
Retire el hueso del jamón.
Pase la sopa por el pasapurés y vuelva a colocarla en la olla.
Retire el jamón del hueso en trozos pequeños y agréguelo a la sopa.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Atender.
🍷 Maridajes Perfectos
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