Soupe aux pois cassés
La soupe aux pois cassés est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pois cassés verts secs, 1 c. jambon haché, 2 cubes de bouillon de poulet, 8 c. eau et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une marmite, mélanger les petits pois, le jambon, l'oignon, le bouillon, l'eau, le sel et le poivre.
Porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter 1 1/2 heures en remuant fréquemment.
Ajouter les carottes et le céleri et laisser mijoter encore 30 minutes. Incorporer la margarine à la soupe et faire chauffer.
Servir.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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