Soupe aux pois cassés
La soupe aux pois cassés est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de gr sec. pois cassés, 2 pintes. d'eau, 1 lb d'os de jambon charnus, du sel au goût et 5 grains de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Faire tremper les pois dans l'eau avant la cuisson.
Mettez tous les ingrédients dans une mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 10 à 12 heures ou à feu vif pendant 5 à 6 heures.
Donne 2 1/2 litres.
🍷 Accords Parfaits
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