スプリットエンドウのスープ

スプリットエンドウのスープ

⏱️ 1h 14mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 👁️ 5回閲覧

スプリットエンドウのスープは、約 1 時間 14 分で作ることができる、比較的簡単なスープです。 cで作りました。乾燥スプリットエンドウ、qt.水、ハムの骨、中程度の玉ねぎ、みじん切り、c．細かく刻んだセロリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

大きな鍋にエンドウ豆と水を入れて沸騰させ、2分間沸騰させます。

火から下ろします。

蓋をして1時間放置します。ハムの骨、玉ねぎ、セロリ、パセリ、月桂樹の葉、塩、コショウを加えます。沸騰するまで加熱します。

熱を減らします。

蓋をして1時間半煮ます。ニンジンを加えます。

蓋をしてさらに30分間煮ます。骨を取り除きます。

骨から肉を取り除き、肉をスープに加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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