スプリットエンドウのスープ

スプリットエンドウのスープ

⏱️ 1h 56mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 👁️ 5回閲覧

スプリットエンドウのスープは、約 1 時間 56 分で作ることができる、比較的簡単なスープです。 cで作りました。スプリットエンドウ、qt.冷水、セロリのみじん切り、玉ねぎ3個までみじん切り、にんじんの皮をむいてみじん切りにするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

スープケトルにスプリットエンドウと水を入れて混ぜます。

沸騰させます。火を弱めて2分間煮ます。

火から下ろし、1時間放置します。

野菜、月桂樹の葉、タイムを加えます。

部分的に蓋をして、2時間半、またはエンドウ豆が柔らかくなるまで煮ます。

混合物をフードミルでプレスします。

釜に戻ります。

必要に応じて、ノックヴルストと追加の水を加えます。

30分間煮ます。

塩とコショウで味付けします。

クルトンを飾ります。

（野菜はそのままが好きなので食品工場は省きます。）

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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