Espinacas con Dos Quesos
Espinacas Con Dos Quesos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) espinacas frescas o congeladas, 5 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 c. ricotta o requesón pequeño, 1 huevo y 3 cucharadas. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 425°.
Recorte y lave las espinacas.
No secar. Coloque las espinacas en una olla grande con solo agua que se adhiera a las hojas. Tape y cocine durante 5 minutos o hasta que esté blando para espinacas frescas o según el paquete para espinacas congeladas.
Escurrir las espinacas cocidas en un colador, exprimiendo la mayor parte del líquido.
Picar bien las espinacas.
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