Spinat mit zwei Käsesorten
Spinat mit zwei Käsesorten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (10 oz.) Pkg. frischer oder gefrorener Spinat, 5 EL. Butter oder Margarine, 1 c. Ricotta oder kleiner Quark, 1 Ei und 3 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Ofen auf 425° vorheizen.
Spinat putzen und waschen.
Nicht trocknen. Geben Sie den Spinat in einen großen Topf und geben Sie nur Wasser hinein, das an den Blättern haften bleibt. Frischen Spinat zugedeckt 5 Minuten kochen, bis er schlaff ist, gefrorener Spinat laut Packungsanleitung.
Den gekochten Spinat in einem Sieb abtropfen lassen und dabei den größten Teil der Flüssigkeit herausdrücken.
Spinat fein hacken.
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