Épinards à la chair de crabe
Les épinards à la chair de crabe sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 onces. paquet. épinards hachés surgelés, 1/3 c. d'huile, 1 gros oignon haché, 2 piments séchés et 4 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une petite casserole, cuire les épinards à feu doux sans ajouter d'eau.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile.
Ajouter l'oignon et les piments.
Faire frire pendant 3 ou 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter l'ail et cuire 1 minute. Incorporer la chair de crabe et le curcuma.
Cuire 1 minute.
Incorporer les épinards et cuire 5 minutes à feu doux.
Saler.
Arrosez de jus de citron vert et servez aussitôt avec du riz.
Donne 4 portions.
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