Filets de poisson farcis aux épinards et riz persillé

Les filets de poisson farcis aux épinards et au riz persillé sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. du riz blanc à grains longs ordinaire, du beurre ou de la margarine, 1 sac (10 oz) d'épinards (les surgelés sont également bons), 1 oignon vert moyen, haché et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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