Stromboli aux épinards

Mélangez tout sauf la pâte à pizza.

Étalez la pâte à pizza sur du papier ciré pour obtenir un rectangle. Étaler le mélange uniformément sur la pâte, en laissant un espace de 1 pouce sur les bords. Repliez les 4 côtés sur 1 pouce. En commençant par l’extrémité face à vous, roulez à la manière d’un jelly roll. Transférez le rouleau, couture vers le bas, sur une plaque à biscuits avec Pam.

Étalez légèrement d’huile d’olive sur le dessus.

Piquez plusieurs fois avec une fourchette à viande. Cuire au four à 400° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir légèrement avant de trancher.

Impressionnant à servir, mais facile à réaliser !